STEIERMARK
Das malerische Örtchen Pürgg-Trautenfels an der Weggabelung von der Steiermark ins Ausseerland beheimatet ein gastronomisches Juwel. Ein Halt ist hier unbedingt anzuraten, nicht nur um den entzückenden Weihnachtsmarkt zu besuchen.
Naturhaus & Jausenstation "Seewiese"
Einer der idyllischsten Plätze im Ausseer Land am nordöstlichen Ufer des Ausseer See´s gelegen. Ideale Zwischenstation bei einer gemütlichen Seeumrundung. Erreichbar über die Seepromenade, vorbei am Restaurant Seewirt Richtung Osten, Gehzeit ca. 20-25 Minuten, oder mit dem Ausflugschiff.
Dieses Geheimtipp versteckt sich am Grazer Uhrturmberg und bietet einen einzigartigen Blick über die Altstadt. Nicht nur die Terrasse sondern auch der romantische Innenbereich läßt sich sehen und ist zu jeder Jahreszeit ein Besuch wert.
St. Michael in der Obersteiermark
Der Gasthof Eberhard eignet sich perfekt als Ausgangspunkt für obersteirische Expeditionen oder als kurzer genussvoller Zwischenstopp auf der Durchreise von und nach Süden. (3min von der Autobahnabfahrt im alten Ortszentrum)
Der Lurgbauer - einer der ersten der auf Bio und Eigenproduktion gesetzt hat. Das heisst: Nebenan kauen die süßen Kühe auf der Weide ihr Gras wieder, die später am Teller serviert werden. Und: das ist gut so!
Noch ein Must ist es, in den mit Style & Tradition gestalteten Zimmern zu übernachten. Diesen Stil erwartet man in der Abgeschiedenheit überhaupt nicht. Wow!
Für alle Apfelfreunde: verflüssigt & pur, naturtrüb, vermischt mit Holler, Weichsel, Karotte uvm - die steirische Apfelstrasse bietet unendliche Einkaufmöglichkeiten, doch beim Niglbauer ist der Saft erstens sensationell und zweitens auch so gut verpackt, dass er lange hält. Und: die Kartons sind perfekt stapelbar und Vorrat anlegen wird somit leicht gemacht!
KÄRNTEN
Kitsch as Kitsch can! Das abgefahrenste Konzept südlich der Alpen oder sogar Mitteleuropas. UNBESCHREIBLICH, die extravagante Kombination schrecklich kitschiger Alltagsgegenstände mit einer ungemein köstlichen Küche. Dieser Ort ist mit Worten kaum zu beschreiben, MAN MUSS EINFACH DORT GEWESEN SEIN und diesen Ort erlebt haben! Einer meiner absoluten Favoriten!!!
So versteckt, daß Ihn nicht einmal die Kärntner kennen: der Saissersee oberhalb von Velden. Wer sich hierher verirrt speist ausgezeichnet an einem bezaubernden Platz mitten im Wald. Ich empfehle danach ein erfrischendes Bad im Moorsee. Selbst an heißen Sommertagen hält sich der Ansturm in Grenzen.
Die erste Adresse in Sachen "Hendl"!
Solltet Ihr von Nord nach Süd oder umgekehrt unterwegs, und in der Nähe vom Millstätter See oder Bad Kleinkirchheim sein, dann bremst Euch für dieses legendäre Hendel ein. Es zahlt sich aus!